日本酒～のんべ: 手打ち蕎麦　おんどり→とうふ工房　清流庵

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2012年05月18日

手打ち蕎麦　おんどり→とうふ工房　清流庵

月曜日は、世紀の天体ショー
皆様、ビビンンバ

金環食です。

痛風ぷりん体です。。。。

突然ですが・・

それって、食べられるの？と質問した方は・・

手をあげて下さい

(￣▽￣)/ポン

やっと、ゴールデンウィークあたりの話ですm(＿＿)m
巻いていきます！_φ(*￣0￣)ﾉ

昨日の続きです。￣O￣)ノｵﾊｰ

山形東根を通り・・・村山までやって来ました。

山々には、まだ雪がかなり残っており。；￣ロ￣）！

川からたちこめる、霧の中幻想的な

山道を走ってきました。。

（身の危険を感じるほどです）

目的地はココ！最上川三難所そば街道　二番店！

手打ち蕎麦　おんどり

蕎麦屋さん以外にも、貸切り家族風呂＆

物産館的なこともやってるんですね。］д￣) ﾁﾗｯ

広々とした室内ですが・・・

AM11:30頃は、ちょうど満杯！

カメラを向けられる雰囲気ではありません。

建物が崖っぷちに建てられており・・・

パンフレットの風景は・・・(＞▽＜)b OK!

こんな感じでしたが・・・

実際は・・・・

雪・・・・すご！；￣ロ￣）！！

と・・とても、5月には思えないような景色です。

ちょっと、日焼けしたメニュー

細打ち板そば・・・800円×5
太打ち田舎板そば・・・・800円×1

にしん煮・・・・350円なども頼んでみました。

テンションが上がる娘と・・・

チョットおねむな息子

・・
(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ

季節を感じられる旬の味（山菜、漬物など）三品つき・・・

この日は、キクラゲ・コゴミ・わらび
こんな大量のキクラゲ食べたことありません。。
蕎麦が出てくるまで、20分以上かかりますので
食べ始めちゃいます。。(*｀д´)b OK!

にしん煮・・・・これで350円はかなりお得！！
あ～日本酒呑みて～～！！
∑(￣[]￣；)

運転手なのでガマンです。

蕎麦がやってきました。

細打ちの板そば

外皮を取り除いて（丸抜き）挽いた白めの細打ち！

しっかりとした、食感と蕎麦の香り・・
スルスルと、のどごしも良いです。o(*^▽^*)o~♪

打ちの田舎板そば

こちらは、挽きぐるみで黒めの太打ち！
俗に言う、田舎蕎麦風～
蕎麦の香りは、コチラの方がします。
豊かな風味とコシの強さがイイ感じ。。☆＾∇゜)

ワタシは、細めんの方がの方がやはり好みでした。。

ヽ( ´￢`)ノﾜ～ｲ !!

自家栽培した玄そばを石臼で挽き、

葉山の湧き水で打つ純手打ちそば。

豊かな風味とコシの強さが特徴だそうです。

息子も、板蕎麦1枚ぺろっと食べました。

美味しかったです。ご馳走様でした～。
(*￣▽￣)ﾉ~~ ﾏﾀﾈｰ♪

その後・・・寒河江にはいり・・

細い道をチョット入った所にある・・・

山形県、屈指のお豆腐屋さん住吉屋！

その横にある、アンテナショップ♪ヽ(ﾟ▽ﾟ*
とうふ工房　清流庵　

豆腐や油揚げ、湯葉などは勿論

TO-FUプリンや、お豆腐のお土産のギフト←多数ありました。

その中でも、デザートと言えば・・

TO-FUソフトクリーム!w(￣0￣)w

ちょっと小さめでしたが・・・

なるほど！

豆腐の味がする（笑）
(b*^０)d (ﾉ*^▽)ﾉ

それにしても、凄い数の商品群でした。
写真撮るの、忘れましたけど・・

お土産も、多数買って後にしました。。うふ♪(*￣ー￣)ｖ

痛風家、山形の旅2012
　　　　　これにて終了～完

手打ち蕎麦　おんどり

山形県村山市山の内255-1　
TEL.0237-57-2552

とうふ工房　清流庵
山形県寒河江市字下河原76-1
TEL.0237-86-2610

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5月痛風予定

5月27日（日）宮城の旬クッキング＆宮城の日本酒を楽しむ会（141）
5月27日（日）利き酒大会の副賞を振舞う会２０１２
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注：ブログ上で書いてあることは私の主観に基づくものです。
　　日本酒は嗜好品であり、個人の感じ方は多々あると思われます。ご理解ください。
ご意見、等あれば、出来うる限り答えていきたいと考えております。。
　　酒蔵・酒販店・飲食店がさらに発展、飛躍することを願ってブログ書いています。

痛風呑み歩きMAP（30min)
http:/30min.jp/map/24666

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