石越酒造（澤乃泉）蔵見学-2

昨日は、一日撮影デレクションのためお休みでした。。

皆様、ビビンバ 

偶然、三浦社長とバッタリ・・

痛風ぷりん体です。。。。

 

突然ですが・・

痛風セットを惜しげもなく食べた方は

手をあげて下さい

(￣▽￣)/ポン 
 

石越酒造　澤乃泉の蔵見学に来ております。

造り蔵？を後にして、車で2〜3分・・・￣O￣)ノｵﾊｰ

一昨日からの続きです。

到着した先は・・・建物2棟があり。。

こちらは、やや新しめのかなり広い建物。w(￣◇￣)w

サーマルタンクに

テンションが上がる女性？が一名・・・

タンクに抱きついてました。。

こちらでは、瓶詰めライン。

サーマルタンクでの貯蔵。b(￣ﾛ￣)d

及び出荷作業などを行っています。

年間約2,000石を出荷。ヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ 

（一升瓶換算で20万本の生産規模）

宮城県内では日高見と同じくらいの規模でしょうか・・

本社2階に上がらせてもらって・・・

お待ちかねの

きき酒タイムです。。♪＼(⌒▽⌒)／

澤乃泉　本醸造生原酒
軽快でさわやかなキレ味。

まだ、少し硬めでしたが、飲み飽きしないスッキリとした酒。

澤乃泉　純米大吟醸
華やかで豊かな香りのあるお酒。

やや辛口で、すっきりした味わい。

澤乃泉　きらめきのじずく　純米大吟醸

宮城県産“山田錦”を使用。
香りもやや華やか。ふくらみのある酒質。

今回飲んだ中では、一番ワタシ的には美味しかったお酒です。

澤乃泉　純米大吟醸

“蔵の華”を使用。吟醸香が高く気品ある風味。
サラリとした飲み口。

言った方々の、意見を集約すると・・
一番の飲み頃は、きらめきのじずく
　　　　　　買って帰るのであれば、本醸造生原酒
家で少し寝かせたら、めちゃめちゃ良くなりそうとの意見でした。

最後に記念撮影。♪(*￣∇￣)/

創業以来の、古式を重んじて
忠実に酒造りをしてきた石越酒造。

その心意気が伝わってきました。

これからも、飲み手としてですが、

一滴、一滴、大切に飲んで、

応援して行きたいと思います。ヾ(^ー^;)

社長はじめ蔵の方々お世話になりました。

ちょっと、慌ただしかったですが充実した蔵見学でした。

本当に、ありがとうございました。m(_＿＿)m

さて我々は、帰宅の途につきます。
帰るまでが蔵見学です〈笑）

つづく・・

石越醸造株式会社
宮城県登米市石越町北郷字中沢108番地1
TEL [phone]
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---------------------------------------痛風2月の予定

　2月　5日　サポーターズ倶楽部会員限定きき酒会
　2月　9日　merry merry 手まりー寿司＆日本酒パーリー　　
　2月16日　新年会ダヨ！全員酒豪！！

　2月22日　うらかすみ日本酒塾
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注：ブログ上で書いてあることは私の主観に基づくものです。

　　日本酒は嗜好品であり、個人の感じ方は多々あると思われます。ご理解ください。

　　ご意見、等あれば、出来うる限り答えていきたいと考えております。。

　　酒蔵・酒販店・飲食店がさらに発展、飛躍することを願ってブログ書いています。

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大勢の方々皆様いつも、ありがとう〜〜！感謝・感謝です！！（＾0＾）/

石越酒造（澤乃泉）蔵見学-1

ウチのパソコン冬になると壊れる・・・

皆様、ビビンバ 

しかも、自宅にケータイ忘れる・・

痛風ぷりん体です。。。。

 

突然ですが・・

寒がりな、パソコンってあるの？と思う方は

手をあげて下さい

(￣▽￣)/ポン 
 

石越駅前で、お腹を満たし・・・

蔵から、3台の車でお迎えに来てもらいました。。

何から何まで、お世話になりっぱなしで、恐縮です。。

昨日からの続きです。￣O￣)ノｵﾊｰ

石越酒造　澤乃泉の蔵に到着。(≧∇≦)b OK

路肩には、雪が残っています。

仙台市内より、だいぶ寒いんですね・・b(￣ﾛ￣)d

蔵を案内してくれたのは、

佐藤　社長兼杜氏
お忙しい中、ありがとうございます。m(＿＿)m

古い蔵ですが、創業以来の、古式を重んじて
忠実に酒造りをしてきたとの事。

さっそく、蔵の中へ・・・−＝≡ヘ(* - -)ノ

いつものように、紙キャップを・・・・

蒸着！

えっ！月桃さん、帽子の上からかぶるんですか。。。

頭が寒いそうです・・・

洗米して、コンベアで上にあげ、
米を蒸す「こし器」に入るようです。

蒸し上がった酒米は、放冷器を通りエアーで
造りタンクにおくられます。(*￣▽￣)ﾉ~~

酒母室も見せていただきました。

この時期になかなか見せていただくことはありません。

301酵母の出品酒を仕込んでいました。。

良いんでしょうか・・・

麹室も・・・

綺麗に並べられた、麹達。。

私たちは、美味しいお酒になっていただくことを願うばかり・・

搾り器は、ピカピカの佐瀬式と薮田式

そして蔵の一番奥には、

本格的な焼酎の醸造器が・・・

酒粕焼酎などを製造、すぐ横には4種類の木樽がおかれていました。

造り蔵に向かう著中で・・・

佐沼のマドンナずんこさん〜〜〜登場！

今年も宜しくお願いします。(⌒∇⌒)ﾉ

そ、そー言えば、「行くから来てねっ」て約束してました。。

すんません！ぜんぜん忘れてましたよ〈笑）

造り蔵。タンクは16くらいだったと思いますが

記憶はあやふやです。

水は、本社横の井戸から、引いているんだそうです。

酒米は8割が宮城県産米。2割は兵庫の山田錦。

宮城酵母を使い分けての仕込みです。

綺麗な吟醸香をただよわせ、

プチプチと元気な音が聞こえてきます。

素晴らしい〜o(*^▽^*)o~♪

大正９年、地元有志4人で合資会社を創業。
その後、昭和２年、石越町内を中心に株主を募り株式会社へ改組。

かかなか、普通の株式会社の蔵は珍しいです。

特定名称酒は吟醸酒2割、純米酒6割、本醸造酒2割だそうです。
地元宮城県での販売がほとんどで
他県に出るのは珍しいとのこと。o(*^▽^*)o~♪

貯蔵はどちらでしてるんですか？との質問に・・・

・・・・・��(￣[]￣；)!

なんと、ここの蔵から、毎年特別な許可を取り
タンクローリーで

本社がある貯蔵蔵まで運ぶんだそうです。。

と言う訳で、本社及び貯蔵施設まで

車で移動です。。。(;^ω^A

つづく・・

すみません、明日は仕事でブログお休み予定です。

ぽちぽちだけ、宜しくお願いしますm(＿＿)m

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食堂 赤城亭

宇宙世紀0079、痛風ぷりん体を名乗り、
地球連邦政府に独立戦争を挑んできた・・・・

皆様、ビビンバ 

“波平”役の永井一郎さん死去

ご冥福をお祈りいたします。

痛風ぷりん体です。。。。

 

突然ですが・・

お魚加えたサザエさん。お追っかけて〜

裸足で、駆けてく愉快な波平〜〜な方は

手をあげて下さい

(￣▽￣)/ポン 
 

先日、今期第一弾

　　　酒蔵見学へ行ってきました。w(￣◇￣)w 

AM10：30 仙台駅集合です。。

今回の参加人数は、13名・・・

若干1名、遅れてきたのですが

無事車両で回収。何とか全員揃いました。

最終的な人数や昼食の打ち合わせをすべく

　　澤乃泉の菅原部長に電話を入れます・・・

ぶちっと切られ・・・

電波の状態でも悪いのかな〜？

　　などと思っていたら・・・(￣ω￣;)ｴｰﾄｫ...

な、なんと・・同じ車両に

　　　乗り込んでおられました。。。

どんなサプライズですか？

��(￣[]￣；)ビックリしますよ・・

前日、仙台駅のケヤキさんで試飲販売。

夜は、中村さんとぶっ倒れるまで飲み明かしたようです。。

さて、和やかな車内。

電車で揺られること、約1時間30分！

無事、石越駅に到着です。

殺風景な感じですが、有壁よりはゼンゼン都会〈笑）

とりあえず、菅原部長に紹介された

石越駅前　食堂　赤城亭で昼食！

腹が減っては、蔵見も出来ませんからね・・

店内は、レトロな雰囲気。

席数は、テーブル＆小上がりで25名くらいは入れそう。。

ワタシは名物のソースカツ丼を注文！

中身はいたってシンプル。キャベツとかもご飯に引いてありません。

薄くスライスされた、カツが3枚。

ご飯にもソースがかけられていて、懐かしい味です。

これに、お新香・味噌汁がつきます。

隣では、ラーメン・・(￣Д￣;) 

こちらもシンプルで美味しそうでした〜

完食！ラーメンおかわりしようかとも思いましたが

思いとどまりました。。

駅まで、蔵の方々い向かえに来てもらい・・・

石越酒造　澤乃泉の蔵に到着。(≧∇≦)b OK

どんな蔵なのでしょうか・・・

ワクワクです・・

つづく・・

食堂赤城亭
宮城県登米市石越町南郷西門沖5
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飲酒と健康

一月もあっという間・・・

皆様、ビビンバ 

体重は、1〜3kgの増減で、

高位置をキープ！

痛風ぷりん体です。。。。

 

突然ですが・・

洗米で、お米を、こぼした方は

手をあげて下さい

(￣▽￣)/ポン 
 

先日、蔵見学に出かけるため

少し早起き・・・(b*^０)d 

テーブルに、娘の書いたレポートが

何枚かの転がっていました。。��(￣[]￣；)

その一つを見て、驚愕！

・・・・

なんと！題名は・・・(￣Д￣;) 

飲酒と健康！

中三の娘が学校に提出する（保健体育）レポートが・・・

飲酒と健康！ですよ・・・

さぞや、先生は

親の顔を見たいと思ったことでしょ〜(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ

2合・・・ほろ酔い気分になる。

　　　　　理性が失われる。気が大きくなる？

5合・・・足がふらふらする、吐き気がする・・・

だそうです。。

・・・・

当たっている所もありますが・・

真実を教えてあげました。。(*｀д´)b 

我々・・・5合やっと調子が出てくる・・・

もう少し飲みたくなる・・d(´▽｀)b

中には、一升以上飲んでも

ゼンゼン平気な方々が

多々いる事実を・・w(￣◇￣)w

あと、5年・・・・

娘と日本酒を飲める日を楽しみにしております

(￣ー￣)＿旦~~

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富貴寿司

2月は蔵見学の季節？

皆様、ビビンバ 

カロリーが欲しい年頃・・

痛風ぷりん体です。。。。

 

突然ですが・・

明日、気合いを入れて塩釜に行く方は

手をあげて下さい

(￣▽￣)/ポン 
 

先日、お得意様の新年会へ出席！

偉い方々多数・・・

淡々と、ピール＆水割り・・・￣O￣)ノ

最後まで、無事泥酔することもなくお開き・・

やっと開放されたワタクシ・・

ドコに行けばいい？ララァ・・o(^^o)(o^^)oﾜｸﾜｸ

導かれるままに・・・

江戸前　富貴寿司へ行ってきました。

トラさん〜

今年も宜しくお願いします〜 ＼(*^▽^*)/

酔いの一セットをつまみながら！

宮寒梅　純米吟醸45％
豊かな吟醸香で華か・・

しっかりとしたお米の旨みを感じ、爽やかなキレ・・・
今年も、良い出来に仕上がっています。

お刺身。。
ズケが絶品！！ΣΣ(￣◇￣；)！ﾊｳｯ!

ZAO Inspiration

蔵王酒造の若手によって醸されたお酒のようです。

初めて飲みました。

落ち着いた香り、米の旨味も酸味と共に口の中で広がります。

キレも良いです。最後の後味だけが蔵王酒造の片鱗を感じました。

イイ感じだと思います。

お寿司！
しっとりと美味しい・・・
口の中で、米がほぐれる感じが素敵！

山和　純米吟醸無濾過生原酒

通称ピン山！

フレッシュで果実を思わせる香り。優しく膨らみがある飲み口。
旨味と酸味のバランスが良く、爽やかな仕上がりで

生原酒の重さをあまり感じませんね。

この日呑んだお酒・・・

蔵王には驚かせられましたが、

宮寒梅も山和も素晴らしく良いできです。

ピン山は、もう少し時間をおいて飲むと

もっと旨味が増しますね・・・大好きです！w(￣◇￣)w

ご馳走様でした〜

富貴寿司を後にしたのですが・・・ﾀﾞｯｼｭ!≡≡≡ﾍ(*--)ﾉ

ラーメンの誘惑に取り付かれます・・

帰る道すがら・・・・

心の葛藤が始まり・・

・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・

食べちゃダメだ・・・
食べちゃダメだ・・・
食べちゃダメだ・・・
食べちゃダメだめなんだ〜〜！

・・・・・・・

気がつくと・・・・

マクドナルドに入ってしまいました。。。。

後悔先に立たず・・・((ﾐ￣ｴ￣ﾐ))

どちらかというと、ラーメンの方が

体に良い気がしますよね。。

江戸前　富貴寿司
仙台市青葉区一番町４−４−６虎横ビル１F
TEL.[phone]
http://www9.ocn.ne.jp/~fukizusi/

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麺房おおはら→Unit

マー君やはり・・ヤンキース！

皆様、ビビンバ 

1アウトが、約1000万円だそうです・・・

痛風ぷりん体です。。。。

 

突然ですが・・

昔はヤンキーと言われた方は

手をあげて下さい

(￣▽￣)/ポン 
 

久方ぶりに重庵堪能させて頂き

御機嫌で・・

麺房　おおはらへとやってきました。￣O￣)ノｵﾊｰ

今年になってから、判明したのですが、

ワタシの高校の10歳上の先輩がやってるお店だったのです。。

日本酒の相談がてら・・・お酒を頂きます。(b*^０)d

鶯咲（おおさき）純米酒

かわいらしいラベル
香りは、華やかで、果実の香りです。
軽やかで、すっきりと広がる甘みは、フレッシュで美味しいです。

日高見　純米酒

日高見らしい味わい(笑）

お米の良さが出ていて、しっかりとしたコクと旨み・・
そして、綺麗に切れ上がるお酒です。
今年度、蔵見学希望です。。

澤乃泉　特別純米酒

地元産の米を使用し、深みのある味わい。
る香りとコクのバランスの取れた純米酒！

とりあえず、打ち合わせ終了〜(⌒ー⌒)ﾉ~~~

ご馳走様でした。。

さて・・・・

佐沼から、暴れん坊が

国分町に潜伏いるとの情報があり・・Σ(￣ロ￣lll)　ｶﾞﾋﾞｰﾝ

現場え向かいました・・

最終地点？unit参上

雲丹ット←×　　ユニット←○

ととろんと合流！久しぶり〜〜(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ

な、なんだよ・・虚弱体質って・・・

彼、痛風ぷりん隊の2号！

新年早々1号、2号

揃い踏みなのであります。

ワタシは、追悼で大瀧詠一を一曲！

彼は2〜3曲でしたが・・

ありがとうひとつが、超〜〜感動的！流石！o(*^▽^*)o~♪

この日は、鼻血は出しませんでしたよ(笑）

昔、ととろん鼻血事件の記事はこちら
http://japansake.seesaa.net/archives/20100519-1.html

また呑みましょ〜〜

麺房 おおはら

宮城県仙台市青葉区二日町3-32 二日町深松ビル２F
TEL.[phone]

http://menbou-oohara.com/index.html

unit
仙台市青葉区国分町２丁目５−３ ゴロク壱番館 ４Ｆ
TEL.[phone]

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肴・飯・酒 重庵 JUAN（後編）

宮城県産業技術総合センターで

研究補助を行うアルバイト職員を募集してますよ〜。

皆様、ビビンバ 

正直、やってみたい・・・

痛風ぷりん体です。。。。

 

突然ですが・・

角田の丸正に行った、ワタシの隠れファンの方は

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(￣▽￣)/ポン 
 

年末、立ち寄れませんでしたので・・

久方ぶりに、肴・飯・酒 重庵 JUAN（じゅあん）

へとやってきておりますた。￣O￣)ノｵﾊｰ

昨日からの続きです。

大泉ポークと仙台曲がりネギ

ジュシ−な味わい・・。曲がりネギの香りがたまりません。

なかむらー油が入った味付けは、ピリ辛で味に

深みがましますね〜。。(b*^０)dうまいっす！

貴　特別純米　直汲み

麹に山田錦を使用し、掛米に八反錦
立ち香りはマスカット系！！
お米の旨味十分な深い味わい。ガス感でキレも良いです。

揚げ銀杏

塩加減もばっちりで、酒おつまみにはバッチリ！(≧ω≦)ｂ OK!!

浦霞　純米辛口

心地よい香り。奥の方からしっかりとした米の旨み。
後味のキレが素晴らしい辛口純米酒。
冷やから、熱燗までいける、万能酒でしょうか。

アンコウの揚げ出し

肉厚なアンコウをしっとりと頂きました。

旨味が凝縮されていて、ホクホク・・・♪d(´▽｀)b♪

絶品の松島産牡蠣フライも頂きましたが、

あまりの美味さに、写真撮るの忘れました・・・

ｍ(＿ ＿；)ｍ ｺﾞﾒﾝ!!

最後は、トドメとばかりに・・

十四代　双虹（そうこう）

このお酒、ネットで10万もするのは、いかがな物かと・・・・

思いますが・・(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ

フルーティな素晴らしい香り。程よい酸の強さ、
キレも良く、飲み飽きしない流石なお酒です。

久方ぶりに重庵堪能させて頂きました。

ありがとうございました。

ご馳走様でした〜(*￣▽￣)ﾉ~~ ﾏﾀﾈｰ♪

この後、もう一件、二件立ち寄るのですが・・・

つづく・・

肴・飯・酒 重庵 JUAN（じゅあん）
仙台市青葉区一番町2丁目3-3 J・BOXビル2F
TEL：[phone]
http://a-juan.com/

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肴・飯・酒 重庵 JUAN（前編）

何とか体調を取り戻しました・・

皆様、ビビンバ 

ツーフープリンタイのお腹・・・TPO?

痛風ぷりん体です。。。。

 

突然ですが・・

酔っ払って、足を折った方は

手をあげて下さい

(￣▽￣)/ポン 
 

年末、立ち寄れませんでしたので・・

久方ぶりに、肴・飯・酒 重庵 JUAN（じゅあん）

へとやってきました。￣O￣)ノｵﾊｰ

今年も宜しくお願いします。

ビールで喉を潤して・・・

数の子、新ワカメ。セリのお浸し

上にはなんと金粉です！！

ひじょうに、お正月らいしいですね。。ｏ(⌒0⌒)ｏ

金目鯛、ヒラメのお刺身

肉厚で、ぷりっぷり〜〜。

こうなると、やはり日本酒が呑みたくなります・・

日本酒を注文使用としたら・・・~(=^‥^)ノ

はい！

これ振る舞い酒です。。と・・・

おお〜〜っ！w(￣◇￣)w

いきなり伝家の宝刀？十四代です・・・

思わず、ひれ伏しそうになりましたよ(笑）

十四代　槽垂れ　純米吟醸　原酒　本生酒

華やかに立ち上る素晴らしい甘い香り。
スッキリとした喉ごしが絶妙なバランス良い地酒です。

あん肝酢と山芋

紅葉おろしでサッパリといただけます。

山芋の食感も楽しく、ドコまでも食べれそうで怖い・・Σ（￣Д￣;）

寫楽　純愛仕込み純米酒
穏やかな上立香。フレッシュさとなめらかな舌さわり。
切れも良く、飲み飽きしない食中酒です。

醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦
果実を思わせる吟醸香。
口に含むと山田錦の旨みがたっぷりと広がり、
まろやかな甘さでバランスのとれたお酒ですね

美味しい、重庵の料理と日本酒はまだまだ続きます。
つづく・・

肴・飯・酒 重庵 JUAN（じゅあん）
仙台市青葉区一番町2丁目3-3 J・BOXビル2F
TEL：[phone]
http://a-juan.com/

---------------------------------------痛風1月・2月の予定

　１月２５日　うらかすみ日本酒塾　「酒造り体験」

　2月　1日　笹の川酒造蔵見学　

　2月　1日　友人結婚式二次会　

　2月　9日　merry merry 手まりー寿司＆日本酒パーリー　　
　2月中旬　杜の都日本酒会　新年会　

----------------------------------------------------

注：ブログ上で書いてあることは私の主観に基づくものです。

　　日本酒は嗜好品であり、個人の感じ方は多々あると思われます。ご理解ください。

　　ご意見、等あれば、出来うる限り答えていきたいと考えております。。

　　酒蔵・酒販店・飲食店がさらに発展、飛躍することを願ってブログ書いています。

痛風呑み歩きMAP（30min)

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今、10位前後です。

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「ビビンバ」ランキング 10 位！

2013.12.2現在

大勢の方々皆様いつも、ありがとう〜〜！感謝・感謝です！！（＾0＾）/

仙台日本酒倶楽部新年会（後編）

澤乃泉の方々お世話になりました。

ありがとうございました。

皆様、ビビンバ 

ちょっと、体調悪い・・・

ノロったかも・・・。

痛風ぷりん体です。。。。

 

突然ですが・・

お腹が大きく、吐き気もありますが・・

妊婦ではない方は

手をあげて下さい

(￣▽￣)/ポン 
 

新年、2回目の飲み会は・・￣O￣)ノｵﾊｰ

恒例となりつつある「仙台日本酒倶楽部新年会」

年に一度くらいの、年寄りの集まり（笑）

ワタシの隠れた本拠地！

旬味酒肴　かん　

で飲んでおります！~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪

金曜日からの続きです。

あらためて、新澤社長を囲み・・・

乾杯〜〜〜っ！ヾ(~∇~;) ヾ(~∇~;) ヾ(~∇~;) 

今期の造りとか、修正した所とか・・・話は尽きません・・

とろける〜煮魚

ウマウマです。(≧ω≦)ｂ OK!!

阿部勘　純米吟醸発泡にごり酒

ワタクシ、離れた席から最大望遠です・・

開け方を失敗すると・・大噴射なのであります。

まぁ、私たちクラスになれば

一滴たりともこぼさないんですけどね・・！v(*'-^*)-☆

塩釜市場から直送のお刺身

戦勝政宗　特別純米 

、雑味なく透明感ある芳醇さとスムースな飲み心地。
"ひとめぼれ"を55％。の特別純米酒です。美味いです。

かんさん特製の、ポテトサラダ

食感とイイ、味といい素晴らしく独創的で

マイルドに仕上がったポテサラ。日本酒も進みます。o(*^▽^*)o~♪

マサムネつながりで・・

山形正宗　辛口純米
辛さの中にもお米本来の旨味と甘みを。

キレ味もよくバランスのとれた 仕上がりです。

充実の？ツーショット！(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ

安心感ましましです・・・(笑）

最後に、みんなで記念撮影忘れた・・・

○○なスリーアミゴス？

いやぁ〜楽しい新年会でした。

また来年宜しくお願いしますm(＿＿)m

旬味酒肴「かん」
仙台市青葉区国分町2丁目13-11ベルサイユビル2F
TEL：022-225−8148
http://homepage3.nifty.com/nihonshu-kan/

---------------------------------------痛風1月の予定

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注：ブログ上で書いてあることは私の主観に基づくものです。

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2013.12.2現在

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仙台日本酒倶楽部新年会（前編）

娘の、おめでとうメッセージ

ありがとうございます。

皆様、ビビンバ 

娘に成り代わりまして、

お礼申し上げます。

痛風ぷりん体です。。。。

 

突然ですが・・

ワタシの実力で合格したと

　　　勘違いしている娘の方は

手をあげて下さい

(￣▽￣)/ポン 
 

新年、2回目の飲み会は・・￣O￣)ノｵﾊｰ

恒例となりつつある「仙台日本酒倶楽部新年会」

年に一度くらいの、年寄りの集まりです（笑）

 

まず！東京より、タケマル氏が仙台に来てましたので・・合流！

菅原酒店で、軽く引っかけます・・

タケマル氏の奥様と前田氏は、前の会社が一緒だったことが判明！

アネゴも？世間は、狭いね(笑）

ほい乾杯！

琥珀エビスをいただきました。

肝臓、試運転開始です。。w(￣◇￣)w

一ノ蔵貴醸酒Ａｇａｉｎ(アガイン)
アゲイン→再びですが、読みは『あがいん』。
宮城の方言で『召し上がれ』なんです。

貴醸酒とは水の代わりに清酒で仕込みをして造るお酒。

芳醇で甘めですが、綺麗な後味・・流行りそうです。。

満を持して・・・

ワタシの隠れた本拠地！

旬味酒肴　かん　

へとやってきました！~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪

かんさん！本年も宜しくお願いします！

1月4日だというのに、店は満席です！

持ち込んだ日本酒は、こちら

新年、阿部酒店の初売りで買った

伯楽星　純米吟醸

萩の鶴　純米吟醸　亀岡　新酒生8号タンク

ワタシの胃袋に、収まる前に持ってこれて良かった(笑）

伯楽星と萩の鶴を囲んで・・・

まだ人数もそろいませんが、乾杯！

体にアルコールを入れることが最優先（爆）

時間通りに、新年会スタート！(⌒▽⌒)／

この、美味しい日本酒達・・・

呑めない、デブはただのデブだ・・・

などと思いつつ・・��(￣[]￣；)!

綺麗な、豚肉登場！

これを、出汁がひかれた、鍋でしゃぶしゃぶ！

豚の甘み、旨味が凝縮されており・・

こりゃ、ウマイ！(≧ω≦)ｂ OK!!

少し遅れて、蔵元も到着！v(*'-'*)o

大盛り上がりの新年会は続きます。。

つづく・・

菅原酒店　仙台の日本酒スタンディングBAR 
仙台市青葉区一番町４丁目３−１ 菅原酒店ビル １Ｆ 
TEL.[phone]
http://sugawarasaketen.sakeblog.net/

旬味酒肴「かん」
仙台市青葉区国分町2丁目13-11ベルサイユビル2F
TEL：022-225−8148
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2013.12.2現在

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